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們常說「養生吃一寶，百病自然好」，這一寶就是——栗子！



中醫認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經，有養胃健脾，補腎強腰之功。



現代醫學研究發現，栗子有預防高血壓、動脈硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益壽延年。



1、防腸炎



推薦腹瀉喝點栗子粥：取栗子（鮮）30克、粳米50克、山藥（干）20克、棗（干）10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調味即可。



2、強骨骼



中醫認為，栗子有健脾補肝、強身壯骨的功效，對腎虛效果也很不錯，特別是老人腎虛、大便溏瀉更為適宜。



3、補脾虛



對於大病初愈的病人、生完小孩的產婦、身體柔弱的人可以多吃點小雞燉栗子，有補虛、健脾、和胃的作用。



4、防腎虛



前列腺體積較小，外形如同一個倒放的栗子，而在前列腺問題的早期，也是可以通過嚼服生栗子來緩解不適的。



前列腺的功能和所在區域，隸屬於中醫的肝腎系統。 唐代孫思邈稱栗子為“腎之果也，腎病宜食之”。





5、口角炎

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口角炎疼起來非常難受，但吃點栗子就能減輕痛苦！



栗子富含維生素，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。



6、治咳嗽



栗子能緩解氣虛所帶來的久咳。



做法：用鮮栗子60克，瘦豬肉適量，生薑數片，共燉食，每日1次。



7、養血管



栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“乾果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。





8、跌打傷



生栗搗爛如泥，敷於患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。



9、補胃腸





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栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。 《本草綱目》：「栗味甘性溫，入脾胃腎經。



10、防衰老



栗子含有豐富的維生素C，是老年人理想的保健果品。 經常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。



栗子生吃好还是熟吃好