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顛覆!這些你認為的“健康生活方式”,可能害了你

顛覆!這些你認為的“健康生活方式”,可能害了你

越來越多的朋友開始注重養生,這本來是一件好事,但是怕就怕錯把養病的壞習慣,當成養生好習慣了。
健康飲食篇
1.飯後喝優酪乳消食
真相:不能消食,還會增加熱量。很多人以為飯後喝優酪乳或乳酸菌飲料能消食健胃,但事實上,吃飽之後再喝,助消化作用不大。而且,優酪乳因含有蛋白質等成分,同樣需要在胃中進行初步消化,會增加胃腸負擔,還會增加額外熱量。可以把優酪乳當作一餐的部分,或者兩餐之間的加餐,而不是明明吃飽了還要再來一杯。必利勁

2. 水果可吃可不吃
很多人認為,水果是零食,可吃可不吃。其實,水果裏含人體必需而又不能自身合成的礦物質,含具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素,以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。建議由先吃飯後吃水果改為先吃水果再吃飯。將水果放在飯前,可以保證快速消化,有效幫助控制熱量、補充膳食纖維、礦物質和微量元素。
3. 血脂高不能吃蛋黃
膽固醇是維持正常代謝必須的物質,80%的膽固醇是內源性的,從食物中來的外源性的只占20%。雞蛋中含有大量卵磷脂,是維持記憶和思維的物質,不吃雞蛋或吃蛋清不吃蛋黃,會失去很多必要的營養素。每天吃一個雞蛋,是非常健康的生活方式。
4.喝雜糧粉更健康
真相:吃五穀雜糧,越少加工越好。將五穀雜糧磨成粉末或者打成米糊食用,雜糧從大顆粒變成小顆粒,更易消化吸收,但慢性病患者要格外注意。比如糖尿病人,過量食用雜糧粉容易造成血糖迅速升高。
此外,因為五穀雜糧都含有微量的脂肪,打成粉之後,和空氣中的氧氣接觸面積大大增加,非常容易氧化,不僅營養價值有所降低,還會產生一些對健康不利的物質。
5.清淡飲食就是要吃素、少吃肉
真相:要口味清淡。對於三高患者來說,醫生都會建議清淡飲食,但並不意味著就是吃素,魚、肉、蛋、奶一口都不吃。清淡飲食標準是少油、少鹽、少糖。是優質蛋白質的來源,也是B族維生素和重要微量元素的來源。比如,魚、蝦和禽類去皮後的肉都屬於高蛋白、低脂肪肉類,很適合三高人群食用。
6.喝粥能養胃
真相:胃功能用進廢退。很多廣為流傳的養胃秘笈其實有不適宜的地方,比如對胃潰瘍患者來說,喝牛奶後由於鈣離子濃度高,反而會增加胃酸分泌,加重對胃黏膜的損害;蘇打餅乾中的油脂含量相當驚人,鈉含量也不低,過多攝入會增加胃的負擔;白粥、小米粥是常見的養胃良方,但是長期吃易消化的食物,胃的消化能力就會退化變差。
一炮到天亮

7.湯煮得越久越營養、越美味
真相:湯煲得太久,更易誘發痛風。人們常說喝湯養生,而且湯要慢慢熬,熬得越濃,營養越高。其實,湯的營養和煲湯時間沒關係,湯只要煲一會就已經有鮮味了。而且有研究發現,湯熬的時間越長,味道越鮮美,其中的核苷酸含量也越來越高。引起痛風的嘌呤就是核苷酸代謝的最終產物,也就是說,湯熬的時間越長,誘發痛風的危險也越高。
很多人認為煲湯最最有營養的東西都在湯裏,這也是錯誤的。正確的喝湯方法是,湯加上材料一起吃。
生活方式篇
1. 睡前喝點酒助眠
真相:會擾亂整個睡眠狀態。酒精表面上似乎對睡眠有益,實際上卻可能干擾睡眠。酒精最初有可能會縮短入睡時間,然而酒精的作用逐漸消失後,隨之而來的是頻繁的覺醒,使睡眠品質下降。
2. 睡前喝牛奶有助睡眠
真相:作用微乎其微。牛奶中的α-乳白蛋白中含有5.3%的色氨酸,它可在體內合成5-羥色氨酸,進一步代謝為褪黑素,參與睡眠調節。但是牛奶中的色氨酸含量很少,進入人體到達大腦的含量就更低,因此助眠作用微弱。韓國奇力片

3. 少吃可以減肥
少吃只能影響免疫功能,而且體重還會反彈。科學的減肥,不是節食不吃,而是講究科學搭配飲食,加上長期的堅持合理運動。
4. 週末可以補補覺
真相:平時熬夜週末難補。平時加班熬夜,指望週末可以補回睡眠,這種想法是片面的。長期剝奪睡眠,會造成體力透支、免疫力下降,體質越來越差。同時,睡眠過長,腦細胞就得不到足夠的氧氣和養分,這就是週末睡多了反而感覺很疲倦的原因。

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