情緒低落、皮膚乾燥. 秋天全身疲憊
，脫髮。。秋天過後
，許多人都被這些不適所困擾。除了氣候原因外
，某些營養素的缺乏也可能使你遇到“困難時期”。
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秋季疲勞，可能是缺鐵。秋天人們總是感到疲倦，睡眠不足。軍事醫學科學院食品與營養系的醫生芮麗麗告訴記者，在“苦夏”季節因食欲不振而導致的營養失衡也是秋季缺乏的誘因之一。輕度缺鐵性貧血的特點是易疲勞、注意力減退、怕冷、抵抗力下降等。因為鐵主要作為血紅蛋白和肌紅蛋白的一種成分在體內參與氧氣和二氧化碳的運輸。一旦體內的健康血細胞不足，他們就會感到精疲力竭。膳食中有兩種鐵，其中紅肉和內臟對“血紅素鐵”的吸收利用率較高。一般來說，肉的顏色越紅，含的血紅素鐵越多。血紅素鐵在心髒、肝臟、腎臟和動物血液中含量最高。
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抑鬱，可能缺乏維生素B。秋天的風和雨是悲傷的。入秋後，日照時間開始縮短，人們的情緒不可避免地變得壓抑。此外，維生素B缺乏可導致抑鬱症和智力低下，這是抑鬱症的潛在機制。例如，當人體缺乏維生素B1時，它不僅會感到疲勞和消化不良，還會感到沮喪和反應遲鈍。維生素B6缺乏的症狀之一是有抑鬱傾向。當維生素B12不足時，人們的思維能力會下降，空間障礙等。另一種維生素B，煙酸或煙酸，在嚴重缺乏時會導致癡呆和精神錯亂。秋天，你最好多吃富含B族維生素的粗糧，如燕麥、大麥、小米、大黃米、黑米、紅豆、綠豆、豌豆等。瘦肉和動物內臟也是B族維生素的來源，可以適當食用。
乾燥的皮膚可能缺乏維生素A。許多人進入秋天後，皮膚就開始乾燥、緊繃和脫皮。此時，除了注意補水外，補充維生素A也是關鍵，因為這種營養素是上皮組織合成和修復所必需的。如果缺乏，會導致皮膚粘膜分泌的粘液和皮脂減少，導致表皮乾燥和角化。秋天，你可以吃橙黃色和深綠色的蔬菜、動物肝臟、深海魚、蛋黃和其他富含維生素A的食物。同時，少吃辣椒、洋蔥、生薑、大蒜和胡椒等辛辣產品，以及油炸、油膩和鹹的食物，這樣可以減少水分消耗，使皮膚更加濕潤。
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秋季脫髮，可能缺乏蛋白質。俗話說“樹葉，人脫髮”，脫髮最有可能在秋天發生並加重。除了注意生活方式外，我們還應該注意是否營養不良。例如，在明顯缺乏蛋白質的情況下，頭髮不僅生長緩慢，而且很容易脫落，而且頭髮品質變得更差，頭髮變得更薄、更脆、更幹、更亮。這是因為頭髮的本質是角蛋白，它是一種蛋白質；頭髮黑色素的形成還需要一種叫做酪氨酸的氨基酸作為原料。在製造黑色素和角蛋白的過程中，需要多種維生素B和微量元素。這些營養素來自食物。當頭發品質變差和大量脫髮時，你應該反思你的飲食。是因為你沒有攝入足夠的蛋白質嗎。優質蛋白質來源包括乳製品、豆製品、肉、蛋等。
