標題:
顛覆！這些你認為的“健康生活方式”，可能害了你
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作者:
huanghou001
時間:
2022-9-7 14:43
標題:
顛覆！這些你認為的“健康生活方式”，可能害了你
越來越多的朋友開始注重養生，這本來是一件好事，但是怕就怕錯把養病的壞習慣，當成養生好習慣了。
健康飲食篇
1
．飯後喝優酪乳消食
真相：不能消食，還會增加熱量。很多人以為飯後喝優酪乳或乳酸菌飲料能消食健胃，但事實上，吃飽之後再喝，助消化作用不大。而且，優酪乳因含有蛋白質等成分，同樣需要在胃中進行初步消化，會增加胃腸負擔，還會增加額外熱量。可以把優酪乳當作一餐的部分，或者兩餐之間的加餐，而不是明明吃飽了還要再來一杯。
必利勁
2.
水果可吃可不吃
很多人認為，水果是零食，可吃可不吃。其實，水果裏含人體必需而又不能自身合成的礦物質，含具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素，以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。建議由
“
先吃飯後吃水果
”
改為
“
先吃水果再吃飯
”
。將水果放在飯前，可以保證快速消化，有效幫助控制熱量、補充膳食纖維、礦物質和微量元素。
3.
血脂高不能吃蛋黃
膽固醇是維持正常代謝必須的物質，
80%
的膽固醇是內源性的，從食物中來的外源性的只占
20%
。雞蛋中含有大量卵磷脂，是維持記憶和思維的物質，不吃雞蛋或吃蛋清不吃蛋黃，會失去很多必要的營養素。每天吃一個雞蛋，是非常健康的生活方式。
4
．喝雜糧粉更健康
真相：吃五穀雜糧，越少加工越好。將五穀雜糧磨成粉末或者打成米糊食用，雜糧從大顆粒變成小顆粒，更易消化吸收，但慢性病患者要格外注意。比如糖尿病人，過量食用雜糧粉容易造成血糖迅速升高。
此外，因為五穀雜糧都含有微量的脂肪，打成粉之後，和空氣中的氧氣接觸面積大大增加，非常容易氧化，不僅營養價值有所降低，還會產生一些對健康不利的物質。
5
．清淡飲食就是要吃素、少吃肉
真相：要口味清淡。對於
“
三高
”
患者來說，醫生都會建議清淡飲食，但並不意味著就是吃素，魚、肉、蛋、奶一口都不吃。清淡飲食標準是少油、少鹽、少糖。
“
葷
”
是優質蛋白質的來源，也是
B
族維生素和重要微量元素的來源。比如，魚、蝦和禽類去皮後的肉都屬於高蛋白、低脂肪肉類，很適合
“
三高
”
人群食用。
6
．喝粥能養胃
真相：胃功能
“
用進廢退
”
。很多廣為流傳的
“
養胃秘笈
”
其實有不適宜的地方，比如對胃潰瘍患者來說，喝牛奶後由於鈣離子濃度高，反而會增加胃酸分泌，加重對胃黏膜的損害；蘇打餅乾中的油脂含量相當驚人，鈉含量也不低，過多攝入會增加胃的負擔；白粥、小米粥是常見的養胃
“
良方
”
，但是長期吃易消化的食物，胃的消化能力就會退化變差。
一炮到天亮
7
．湯煮得越久越營養、越美味
真相：湯煲得太久，更易誘發痛風。人們常說喝湯養生，而且湯要慢慢熬，熬得越濃，營養越高。其實，湯的營養和煲湯時間沒關係，湯只要煲一會就已經有鮮味了。而且有研究發現，湯熬的時間越長，味道越鮮美，其中的核苷酸含量也越來越高。引起痛風的嘌呤就是核苷酸代謝的最終產物，也就是說，湯熬的時間越長，誘發痛風的危險也越高。
很多人認為煲湯最最有營養的東西都在湯裏，這也是錯誤的。正確的喝湯方法是，湯加上材料一起吃。
生活方式篇
1.
睡前喝點酒助眠
真相：會擾亂整個睡眠狀態。酒精表面上似乎對睡眠有益，實際上卻可能干擾睡眠。酒精最初有可能會縮短入睡時間，然而酒精的作用逐漸消失後，隨之而來的是頻繁的覺醒，使睡眠品質下降。
2.
睡前喝牛奶有助睡眠
真相：作用微乎其微。牛奶中的
α-
乳白蛋白中含有
5.3%
的色氨酸，它可在體內合成
5-
羥色氨酸，進一步代謝為褪黑素，參與睡眠調節。但是牛奶中的色氨酸含量很少，進入人體到達大腦的含量就更低，因此助眠作用微弱。
韓國奇力片
3.
少吃可以減肥
少吃只能影響免疫功能，而且體重還會反彈。科學的減肥，不是節食不吃，而是講究科學搭配飲食，加上長期的堅持合理運動。
4.
週末可以補補覺
真相：平時熬夜週末難補。平時加班熬夜，指望週末可以補回睡眠，這種想法是片面的。長期剝奪睡眠，會造成體力透支、免疫力下降，體質越來越差。同時，睡眠過長，腦細胞就得不到足夠的氧氣和養分，這就是週末睡多了反而感覺很疲倦的原因。
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