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西紅柿和它天生一對,大補氣血,血管乾淨如新!

西紅柿和它天生一對,大補氣血,血管乾淨如新!

聚餐免不了大吃大喝開心之外難免給身體帶來負擔往年公休日後是高血壓心臟病的高發期。



加之寒冷會刺激血管收縮,使血管彈性變差,導致血壓升高。 血壓升高,就增加了心腦血管病發生的風險。



所以這段時間也被稱為心腦血管疾病的「魔鬼季節」,此時天天吃幾個西紅柿,就能起到很好的預防作用!



西紅柿+土豆:降血脂,防腦梗。



“植物中的黃金”——西紅柿



番茄富含番茄紅素,這是一種抗氧化劑,對人體大有裨益,可以防治高膽固醇和高血脂症,減緩心血管疾病,被譽為“植物中的黃金”。



烹煮過的西紅柿,番茄紅素水準更高,常吃可以增強免疫力。 番茄紅素還具有預防骨質疏鬆、降血壓、減輕運動引起的哮喘等,十分適合中老人群體食用。



“地下蘋果”——土豆



土豆渾身都是寶,被稱為「地下蘋果」。。 每100克土豆含鉀高達300毫克以上,具有防治高血壓和心臟病的功效。 有研究證明,每天堅持吃1個中等大小的土豆(約130克),可使腦卒的發病率降低40%。



食材:



土豆250g 紫洋蔥g250 成熟紅色西紅柿800g 口蘑250g 橄欖油適量 青檸檬1個



做法:



1、土豆、紫洋蔥切塊,西紅柿切碎,口蘑切片焯水。



2、鍋內少量橄欖油,下入土豆和少量水,小火慢焗斷生,加入口蘑、洋蔥,煸炒一兩分鐘倒出備用;



3、下入西紅柿碎炒出沙,再將炒好的土豆、口蘑、洋蔥一起倒入鍋中,加適量水熬煮5分鐘;



4、起鍋前加入鹽、雞精等調味,最後擠入幾滴青檸檬汁即可。



西紅柿+牛肉:補氣血,護血管



冬季飲水量減少,血液粘稠度增加,要多注意補水。 除了白開水,也可以喝湯來補充水分。



北京中醫藥大學東方醫院亞健康科彭玉清醫生,推薦了一碗溫心通脈紅湯,對血脈有養有寧,有和有暢,不僅對於冬天血管的養護非常好,還能補氣血、溫中散寒。



食材:



牛肉500g、西紅柿500g、洋蔥1個、紅酒200ml、果木薑子適量



做法:



1、牛腩焯水後盛出備用。



2、鍋中倒油,放入番茄醬小火慢炒,加入少許料酒炒出紅油。 下入拍裂的果木薑子、西紅柿、蔥姜、牛腩和紅酒,放入熱水。



3、下入香葉蓋蓋焖煮一小時50分鐘,最後剩10分鐘時放入洋蔥,開鍋后倒入紅酒即可出鍋。



3类人要多吃,1类人要少吃。



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近年来,越来越多的医学研究指出,番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。特别是番茄中含有的番茄红素,更被誉为强大的“植物黄金”。以下3类人尤其要多吃:



尿频、尿急、精力不济的男性



番茄中的番茄红素,是男性前列腺的健康卫士。



番茄红素具有很强的抗氧化能力,能防止前列腺发生病变,有研究认为,它能预防前列腺增生、前列腺炎等疾病。



多吃西红柿的男人,等于给自己加了前列腺“保护网”。常人每天需要摄入5毫克番茄红素(大约相当于1个红色番茄),患有前列腺疾病者摄入量应更高。



需延缓衰老、调理身体的女性



番茄红素是皮肤最好的“美容院”,能促使细胞生长和再生,美容祛皱,延缓衰老。番茄红素还具有强抗氧化作用,可以有效地清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢,抗氧化,抗衰老。



三高患者

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