整理6種日常常見的肝臟食物。
營養專家建議我們日常飲食中主要攝取新鮮蔬菜
，攝取補充人體必要的維生命和礦物質等營養成分。那麼吃這些蔬菜的時候
，什麼樣的蔬菜有冷卻肝臟的效果
日常常見的肝臟食物有什麼
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1、嚇破膽多吃包心菜
包心菜結球甘藍是十字花科，是甘藍的變奏曲。包心菜中含有豐富的維生命C。那個含量是番茄的3.5倍的高度。鈣的含量是黃瓜的2倍。另外包心菜中還含有鉬和錳豐富的微量元素。這兩種物質是人體製造酵素、激素等活性物質不可或缺的原料。
包心菜的營養能促進物質的代謝，促進兒童有助於身體的成長和發育。包心菜中含有豐富的A、鈣和磷。這些物質促進骨骼的發育，是防止骨質疏鬆的主要營養物質，平時多吃包心菜，加上老年人骨骼的結實性，同時還可以促進身體的血液迴圈。
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2、去掉肝多吃白菜
小白菜含有豐富的維生命C、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、B族維生命等營養物質。其中維生命C在體內形成透明質酸抑制物，有抗癌作用，使癌細胞失去活力。另外，白菜中含有的粗纖維維可以促進大腸的蠕動運動，增加毒素的排出，達到抗癌的目的。小白菜具有清熱除煩，行氣祛鬱，消腫系，通利胃腸等功效，小白菜的性質柔弱。所以隨買隨吃了，不應該長時間保管，容易腐爛。
3、嚇破膽多吃豆芽菜
豆芽菜一般從綠豆和黃豆發芽，豆芽依然保留著黃豆和綠豆中的豐富營養物質。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈉、鐵、鈣等人體必需的營養物質。同時還那個生命的量增加了。日常飲食豆芽菜可以消除身體的疲勞，促進代謝。
4、嚇破膽多吃菜花
每200克菜花成人一天的飲食所需的維生命值A75%以上，菜花中維生命C的含量每100克達到80毫克高含量。比日常蔬菜貴得多。
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