綠豆湯怎樣烹飪綠豆湯煮多長時間最好。
夏季煮綠豆湯代茶飲不僅補充水
，還解熱。因為有綠豆獨特的解毒作用
，所以被長期使用。放糖和冰糖在冰箱裏冷卻的話
，則會增加涼意。
綠豆湯怎樣烹飪綠豆湯煮多長時間最好。
許多人有煮太多湯就會好的誤解。其實這不科學。生綠豆具有最強的解熱解毒作用，其營養成分和藥效最好，加熱後都會隨溫度變化後會發生變化。因此，剛剛做了烹飪綠豆湯和烹飪綠豆。這時綠豆營養物質沸騰後，顏色和味道都很好，熱量也會變好。
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綠豆湯怎麼烹飪
在料理綠豆湯的過程中，每個人都有共同的擔心。那就是綠豆很難在短時間內做菜。開花前往鍋裏加水煮30分鐘以上。
1.將綠豆洗凈並控幹倒入鍋中，加入沸騰的水。沸騰水的量應該在2cm以下。做料理開後用中火。水想煮開時幹時注意不要粘在鍋上，放入大量沸騰的水加蓋，持續煮20分鐘，直到綠豆變脆為止湯色碧綠時。
2.將將綠豆洗淨，放入沸水中浸泡20分鐘，取出鍋裡，加入足夠的冷水，用大火煮40分鐘。
3.清洗將綠豆，放入壺中，注入沸騰的水蓋上蓋子。3-4個小時後、綠豆粒有了很大的變化。軟之後在短時間內時間內將綠豆煮爛很容易做飯。
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4.將選擇的綠豆洗凈晾幹放入鐵鍋中炒10分鐘，再煮然後，綠豆馬上就會腐爛。
5.洗將綠豆，在沸騰的水裏浸泡10分鐘。將冷卻後、將綠豆放入冰箱的冷凍櫃，冷凍4小時取出，綠豆快速烤。
快速烹飪爛綠豆法：
將綠豆倒入熱水蓋上蓋子。2-3個小時後、綠豆粒會脹大變軟.確認擠出軟是否是軟。再煮軟的話，短時間時間內將綠豆煮爛就容易煮。如果需要還不夠軟繼續泡，浸泡綠豆煮起來容易變脆。
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