我家鄉的米飯又圓又甜又清爽。
在我的家鄉
,小米一定是最受人尊敬的食物。用黃米做的米是家鄉人桌上的錢。誰說他不種水稻
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當我還是個孩子的時候,村子周圍的田地裏到處都種著小米。每次老師讓我寫秋天的風景,我都會寫:“秋風來了,小米笑著彎腰。”。小米越成熟,它的頭就越傾向於地面。它不能呼吸高粱和玉米那麼高。農村人經常用穀穗來教育他們的孩子。瑞穗很容易讓人想起一位辛苦工作了一輩子的老農。他謙虛開明。稻草看起來又細又弱,但它支撐著漫長而繁重的農業時代。
在舊曆的第一個和第十五個時點,在玉蘭盆節上,飯團是人們的一種特殊食物。在其他地方,臘八粥和餃子在除夕夜。蔚縣人經過拉巴。
做多倫多的紅色食物很難。在前一天準備好配料,然後用小火把它們全部煮熟。像這樣從鍋裏出來的紅糯米,味道醇香。從玉蘭彭傑縣帶來的老南瓜和小米,與預先挑選的眉豆和紅豆混合,製成定量鹼性麵條。首先,把它們放在砂鍋裏煮半熟,浸泡幾個小時,然後在烹飪時煮沸。
紅豆大致成熟後,將小米和南瓜放入鍋中煮至粘稠,用木棍搗碎,然後將紅豆、南瓜和小米充分混合。蓋上蓋子,再次關上火和蒸汽。這種紅米是最好吃的。
NMN做飯時,我不知道溫度,但在煤氣上放一個3毫米的鐵板,把鍋放在鐵板上。我不能直接生火。像這樣從鍋裏出來的紅米,味道醇香。
喜歡甜食的人可以在小米裏放糖。也有人喜歡“餵食”。將紅棗、蓮子和花生放入鍋中,用水煮沸。味道很好。米飯和豆子的香味彌漫在人們的心中,引起人們的食欲。請趁熱吃。
當我還是個孩子的時候,每天早上爐子裏的煙都會從屋頂冒出來。這一定是在爐子上的大鐵鍋裏煮的粥。雖然他們現在遠離這種簡單的食物,但在農村長大的孩子們懷念母親的烹飪。
父母年輕時也想念家鄉的飯菜嗎 請在文章底部留下評論。
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