但是夏天是這個季節的果實。在大熱天吃一片
，涼快解渴。最近
，英國《每日郵報》總結了西瓜的五大健康益處。
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1.防止皮膚老化。隨著年齡的增長，皮膚中的膠原蛋白也會丟失，皺紋也會開始出現。紅肉西瓜含有較多的β胡蘿蔔素，可在人體內轉化為維生素A，提高皮膚抵抗外界細菌的能力，加速受損皮膚的恢復。β胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑，有助於防止皮膚老化。此外，西瓜是補充水分和幫助排出體內廢物和毒素的好選擇。
2.幫助預防中風。說到番茄紅素，你通常會想到番茄。事實上，西瓜也是番茄紅素的“大家庭”。番茄紅素有助於改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅。研究發現，經常攝入富含番茄紅素的食物可以降低中風風險約20%。
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3.預防感冒。番茄紅素也是一種強大的抗氧化劑，有利於免疫系統的健康，降低感冒的發病率。
4.放鬆你的肌肉。許多人運動後肌肉酸痛。此時，你們不妨服用含鉀片西瓜，它富含鉀，有助於調節神經和放鬆肌肉。鉀還可以幫助鈣在體內有效利用，並間接加強骨骼和關節。
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5.補充你的大腦。西瓜含有膽鹼屬於B族維生素，有助於調節生物鐘，保持大腦清醒，提高注意力和記憶力。
西瓜儘管它是一種神聖的夏日解暑解渴產品，具有多種健康益處，但我們仍然需要提醒大家，西瓜適量飲食是健康的。西瓜鉀含量高，屬於高血糖指數水果。腎功能和肝功能不好，糖尿病患者尤其應控制攝入。從中醫的角度來看，西瓜屬於寒果。體質虛弱的人不應該貪圖更多。
