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小 發表於 2024-1-11 09:32 只看該作者
橘皮曬乾就是陳皮嗎?可以用橘皮泡水喝嗎
問:橘皮曬乾就是陳皮嗎?
不是的!
普通橘皮不等同於陳皮,也不具有陳皮的功效與作用。橘皮與陳皮的區別就在於“陳”這個字。而且也不是隨意吃完的橘皮都可以製成陳皮,必須達到成熟標準的橘子皮才可以製成陳皮。韓國奇力片
在我國中醫藥著作《本草備藥》中記載:只有放置三年以上的橘皮才能稱作陳皮。中醫學認為,橘皮鮮用時燥性明顯,放置一段時間後作用會和緩,歷代醫家對此也多有論述。
陶弘景曾曰:“橘皮入藥,須陳久者為良”。
《本草綱目》雲:“橘皮,他藥貴新,惟此貴陳”。
根據中醫理論,橘皮經多年貯藏陳化,“則多曆梅夏而烈氣全消,溫中而無燥熱之患,行氣而無峻削之虞”(《雷公炮製藥性解》),故醫家慣用陳年橘皮,簡稱為陳皮。必利吉
簡單來說,新鮮橘皮中揮發油含量較多,雖然也有理氣的功效,但香氣濃郁,性質燥烈,不平和,理氣但耗氣,有的人可能還會出現上火現象。犀利士每日錠
所以,大家千萬不要把橘皮當作陳皮使用啦!也最好不要用橘皮泡水喝!
此外,即使是優質的陳皮,也不能隨意使用。
因為陳皮是理氣藥,須對證配伍使用,勿過量或過久服食。二氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者皆慎服陳皮。
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